Doğal Biberli Yeşil Zeytin 1 kg (181-200)
329.26₺
- Stok Kodu: Z153 076
- Brand: Çalıkoğlu
- Category: d
- Weight: 1gr
- Class: 181-200
- Packaging: Glass
- Shelf life: 2 Years
%100 Doğal Fermente Yeşil Zeytin
Üretim Süreci: Yeşil zeytin olarak işlenecek zeytinlerin tam olgunluğa erişmesi beklenmez. Renkleri yeşilden sarıya dönerken Eylül sonu – Ekim ortası gibi hasat edilir. Biberli, Çizik ve Kokteyl olmak üzere bir çok farklı seçeneği bulunmaktadır. Seçme, sınıflandırma, boylama, yıkama aşamalarının ardından, tatlandırma işlemleri için salamura tanklarına alınır.- Türk Gıda Kodeksi Tebliğine uygun olarak üretilmiştir.
- Mamullerimiz el değmeden özel olarak tam otomatik makinalarda paketlenmiştir.
- Hiçbir kimyasal ve renklendirici madde kullanılmamıştır.
|
Enerji / Energy (kcal/kj
|
1499 / 364 |
| Yağ / Oil (g) | 38 |
| Karbonhidrat / Carbohydrate (g) | 5,7 |
| Şeker / Sugar (g) | 0 |
| Lif / Fiber (g) | 2,2 |
| Protein / Protein (g) | 1,8 |
| Tuz / Salt (g) | 4,8 |
Olives to be processed as green olives are not expected to reach full maturity. The colors are harvested from green to yellow, as in mid-September-October. Selection, classification, staining, after the washing stages are taken to the tanks for the tasting process. The olives, which are sweeted by changing the water several times, are then taken into the casing in special Pickler. Then, in special machines, the seeds are removed, the inside is filled with pickled red pepper. It is packaged after being pasteurized.
