Labneli Zeytinli Toplar Tarifi
Malzemeler;
- 2 kase beyaz peynir
- 2 yemek kaşığı labne peyniri
- Çekirdekleri çıkartılmış Çalıkoğlu Siyah Zeytin
Bulamak için;
- Kavrulmuş susam
- Çörek otu
- Rendelenmiş fındık
- İnce doğranmış maydanoz da olabilir
Süslemeler için;
- Salatalık
- Kırmızı biber
- Yeşil biber
- Turşu
- Domates (arzuya göre)
- Kürdan
Labneli Zeytinli Toplar Tarifi Yapılışı
Sofralarınızı süsleyecek misafirlerinizden tam not alacak bir lezzet Peynirler bir çatal yardımı ile veya elle ufalayarak hamur haline getirilir. Buzdolabında 10 dakika dinlenmeye bırakılır.
Dinlenen hamur küçük parçalara kopartılıp ortasına zeytin yerleştirilip kapatılır. Toplar susam, fındık veya çörek otuna bulanır.
Salatalık yuvarlak şekilde doğranır kürdana batırılır. Toplar, biberler ve turşuları da kürdana dizilir.
Afiyet olsun.